Принцип действия капиллярного вискозиметра основан на подсчёте времени протекания заданного объёма жидкости через узкое отверстие или трубку, при заданной разнице давлений.

Вискозиметры Кэннон-Фенске используются для определения вязкости прозрачных ньютоновских жидкостей, специально разработаны для применения в химической и нефтяной промышленности.

• объем пробы, мл - 7,
• точность, % - ± 0,2%,
• значение константы определено при ?C: +40 и +100,
• соответствие стандартам: UNE 400313, ASTM D-445-446, ASTM D2515 и ISO 3104-3105.